قم بترقية مطبخك مع هذا الرف السلكي الفولاذي المتين. مثالي كرف تبريد شديد التحمل للخبز أو كرف بديل للثلاجات والمجمدات التجارية. يضمن التصميم الشبكي السلكي دوران الهواء بشكل مثالي للتبريد والتخزين المتساوي. ضروري متعدد الاستخدامات وسهل التنظيف.
يمكنك أيضًا ملء النموذج للحصول على عرض أسعار بالجملة أو لمناقشة حلول تصنيع المعدات الأصلية/التصنيع حسب الطلب. سيتصل بك المتخصصون لدينا على الفور.
في القلب الصاخب لأي نوع من غرف الطهي - بدءًا من المطبخ الصناعي عالي الإنتاجية إلى مأوى الخباز المنزلي الشغوف - تحدد الأجهزة التي تعتمد عليها نتائجك. في حين أن الأجهزة الكبيرة عادةً ما تأخذ الأضواء، إلا أن الأجهزة الأساسية، وهي أجهزة العمل الهادئة، هي التي تتيح حقًا الكفاءة والتوحيد والتميز. نقدم لك الرف السلكي للثلاجة التجارية المصنوع من الكابلات الفولاذية: رف سلكي للثلاجة التجارية: وهو عبارة عن فئة رئيسية في التصميم الوظيفي، مصمم لتعدد الاستخدامات الذي لا مثيل له والمتانة التي لا تضاهى. هذا ليس مجرد رف؛ إنه عنصر ضروري لأي شخص جاد في إعداد الطعام وتخزينه وتقديمه.
صُمم هذا الرف السلكي في جوهره ليتحمل المتطلبات الصارمة للبيئة التجارية. وكما يوحي اسمه، فهو يعمل كبديل لا تشوبه شائبة أو رف إضافي للثلاجات الصناعية وثلاجات التجميد. فهو مصنوع من أحدث أنواع الفولاذ المتين، ويتميز بهيكل قوي وشبكة كبلات مترابطة بدقة يمكنها تحمل الوزن الكبير دون أن تنثني أو تنثني. تضمن الطلاء الخارجي المقاوم للتآكل - غالبًا ما يكون من الفولاذ المقاوم للصدأ المكرر أو طلاء الكروم طويل الأمد - تحمله للتغيرات المستمرة في الرطوبة ودرجة الحرارة في نظام التبريد. هذه القوة توقف التآكل والتدهور الذي يمكن أن يصيب الأرفف الأقل جودة، مما يضمن مساحة سطحًا مرنًا وآمنًا للمكونات الخاصة بك.
تصميم شبكة الكابلات مهم لميزته داخل الثلاجة. فعلى عكس الأرفف الصلبة التي تمنع تدفق الهواء، تسمح الشبكة المفتوحة بالدوران الكلي والمتساوي للهواء البارد. وهذا أمر ضروري للحفاظ على مستويات درجة الحرارة المنتظمة في جميع أنحاء النظام، وتبريد المنتجات الطازجة بسرعة، والحماية من المناطق الدافئة التي يمكن أن تؤدي إلى الهدر. بالنسبة لأي نوع من المؤسسات التي تلتزم بمعايير سلامة الأغذية وأمنها، فإن حركة الهواء المثالية هذه ليست من الأمور الراقية، ولكنها مطلب.
على الرغم من أن بداياته تعتمد على التبريد الصناعي، إلا أن العبقرية الحقيقية لهذا الرف هي قدرته التحويلية ليصبح أفضل جهاز للخبز والتبريد، كما هو موضح تمامًا في الصور. فالمزايا نفسها التي تجعله مثاليًا للتبريد - طول العمر وتدفق الهواء - تجعله لا غنى عنه في الطهي.
1. علم البرودة المثالية: . هل سبق لك أن قمت بسحب مجموعة مثالية من الكعك من الفرن، فقط لتجدها طرية ومبللة من الأسفل عندما تبرد؟ هذه هي نتيجة احتباس البخار والدفء. إن وضع المنتجات المخبوزة مباشرةً على سطح صلب يمنع توزيع الهواء تحتها، مما يؤدي إلى تبخير القاعدة بدلاً من السماح لها بالهشاشة. يرفع الرف السلكي الفولاذي الذي نقدمه التطورات الخاصة بك، مما يسمح بحركة الهواء بزاوية 360 درجة. تعمل هذه العملية على إزالة الدفء والرطوبة بالتساوي من جميع الجوانب، مما يحمي الفتات الرقيقة للكيك والقطعة اللذيذة من الكعك والمظهر الخفيف والتهوية للكب كيك. يحافظ الكب كيك المعروض على الرف على قاعدته المخبوزة بشكل مثالي، وكلها مهيأة لتزيينها المريح، بينما الكعك الأبيض والأسود الخالد جاهز بشكل مثالي.
2. محطة تشطيب نهائية مثالية: . يظهر تصميم الشبكة لا يقدر بثمن طوال عملية التزيين. كما رأينا مع البسكويت الأبيض والأسود الأنيق البارد، يوفر الحامل منصة آمنة ونظيفة للتزجيج والتزيين والتغميس. تتسرب الطبقة العلوية الزائدة أو الشوكولاتة اللذيذة بسهولة من خلال الشبكة إلى صينية أو ورق الزبدة الموضوعة في الأسفل، مما يؤدي إلى سطح احترافي وأنيق دون قاعدة فوضوية متجمعة. يسمح ذلك بإعداد أسرع وأكثر اتساقًا من اللوستر والغاناش، مما يجعل تطوراتك الجذابة جاهزة للعرض أو تغليف المنتج في وقت المستند.
3. قابلية التكيف الآمن للفرن: . بعد التبريد، عادة ما يكون هذا الرف المتين آمنًا في الفرن، مما يفتح عالمًا جديدًا من استراتيجيات الطهي. استخدمه داخل صينية لرفع اللحوم مثل الدجاج أو اللحم المشوي أو اللحم المقدد. يتدفق الهواء الدافئ تحته، مما يجعل الدهن للحصول على جلد مقرمش بشكل مذهل وطهي متساوٍ، كل ذلك بينما تتساقط الدهون بعيدًا للحصول على نتيجة صحية أكثر. كما أنها مثالية لتحميص الخضار أو تجفيف الفاكهة أو صنع اللحم المقدد، مما يضمن تحضير كل صنف بالتساوي دون الحاجة إلى التبديل المستمر.
تم تصميم كل تفصيل من تفاصيل رف الكيك هذا بشكل هادف لتحقيق الأداء وطول العمر:.
إن هذا الرف الشبكي المصنوع من الحبل الفولاذي هو تفسير لجهاز متعدد الأغراض يوفر عائدًا رائعًا على الاستثمار.
في عالم الأجهزة ذات الاستخدام الواحد، استثمر في أداة تقوم بكل شيء. إن رف الكعك التجاري المصنوع من شبكة أسلاك معدنية معدنية من الفولاذ الشبكي المعدني هو شهادة على قوة التصميم المباشر والمتين. إنه استثمار مالي في الجودة العالية، وتكريس لنتائج أفضل بكثير، ورفيق صامت في تجارب الطهي الخاصة بك. قم بتحديث مطبخك بهذا العمود المهم واكتشف الفرق الذي يمكن أن تحدثه الأجهزة الاحترافية.
