Die unsichtbare Grundlage für Spitzenqualität: Steigern Sie Ihr Eis mit unserem kommerziellen Rückseitennetz

In der schnelllebigen Welt des Gastgewerbes, der Gastronomie und der Industrie ist Eis weit mehr als nur eiskaltes Wasser. Es ist eine grundlegende Zutat, ein wichtiger Bestandteil der Kundenzufriedenheit und ein klares Zeichen für das Qualitätsbewusstsein eines Unternehmens. Vom perfekt gekühlten Mixgetränk in einer erstklassigen Bar bis zum erfrischenden Getränk in einem belebten Restaurant - die Qualität des Eises ist entscheidend. Doch die größte Gefahr für perfektes Eis ist häufig ein unsichtbarer Gegner, der sich am Boden des Eisbehälters versteckt: Schmelzwasser.

Da Eis erzeugt und gespeichert wird, schmilzt zweifellos eine kleine Menge. Dieses Wasser sammelt sich am Boden des Behälters und bildet eine nasse, matschige Atmosphäre. Es führt dazu, dass frisches Eis kleben bleibt und große, nicht zu bändigende Klumpen bildet, die schwer zu schaufeln und für das Team lästig sind. Noch kritischer ist, dass dieses stehende Wasser zu einem idealen Nährboden für Keime, Abschaum und Schimmelpilze wird, was eine erhebliche Gefahr für die Gesundheit darstellt und einen erheblichen Verstoß gegen die Gesundheitsvorschriften bedeutet.

Um dagegen anzukämpfen, brauchen Sie mehr als nur eine gute Eismaschine, Sie brauchen ein intelligentes Lagersystem. Genau hier setzt unser Verkaufsstarkes, hochwertiges Edelstahl-Eiswürfelbereiter-Back-Mesh gefunden werden kann. Es handelt sich nicht nur um ein Ersatzteil, sondern um ein wichtiges Upgrade und ein notwendiges Teil, das die Hygiene, die Qualität und die Funktionalität Ihrer Eisversorgung sicherstellt.

Die Technik des perfekten Abflusses: Der Wasserfallentwurf

Der Zauber des hinteren Netzes unseres Eisherstellers beruht auf seinem unauffälligen, aber sehr zuverlässigen "Wasserfall"-Layout. Wie auf den Renderings deutlich zu sehen ist, weist das Kordelgitter an der Vorderkante eine ausgeprägte abfallende Kurve auf. Dies ist keine ästhetische Entscheidung, sondern eine strömungstechnische Meisterleistung, die vor allem einem Zweck dient: der optimalen Wasserableitung.

Und genau so funktioniert es:.

Flughöhe und Abstand: Das Maschengitter hebt die gesamte Eismasse an, so dass sie sich weit vom Boden des Behälters abhebt. Dadurch entsteht ein kritischer Luftraum, der das feste Eis buchstäblich von jeder Art von flüssigem Schmelzwasser trennt.
Ungehinderter Fluss: Das offene Drahtgebäude ermöglicht einen schnellen Wasserdurchgang und verhindert, dass sich das Wasser staut oder Schneematsch bildet.
Der Wasserfallrand: Wenn das Wasser nach vorne rieselt, wird es durch die abgerundete Wasserfallseite nach unten geleitet und effizient in Richtung des Abflussrohrs des Behälters geleitet. Diese energetische Kanalisierung sorgt dafür, dass sich kein Wasser an der Vorderkante staut und der gesamte Eisvorrat sauber und vor allem trocken bleibt.

Das Ergebnis ist eine kontinuierliche Versorgung mit einzelnen, frei fließenden Eiswürfeln, die sehr leicht zu schöpfen sind, was eine schnellere Lösung und angemessene Portionierung gewährleistet. Damit entfällt die arbeitsintensive und ineffiziente Aufgabe, einen riesigen Eisblock zu zerkleinern, und die Gesamteffektivität Ihres Getränketerminals wird grundlegend verbessert.

Ein Fundament aus Ausdauer und Hygiene

Dieses Rückennetz wird in 2 strapazierfähigen Varianten angeboten, um den spezifischen Anforderungen Ihres Betriebs gerecht zu werden:.

Kosten Edelstahl: Für ein Höchstmaß an Langlebigkeit und Gesundheit ist unsere Edelstahl-Variante die Anforderung der Branche. Sie ist aus hochwertigem, lebensmittelechtem Edelstahl gefertigt und bietet eine lebenslange Effizienz. Es ist von Natur aus immun gegen Korrosion, Verfall und die in einigen Wassermaterialien enthaltenen säurehaltigen Substanzen. Seine porenfreie Oberfläche bietet keinen Nährboden für Keime und hält auch den härtesten Reinigungs- und Desinfektionsmitteln stand, so dass Sie problemlos eine ausgezeichnete, den Gesundheitsvorschriften entsprechende Umgebung aufrechterhalten können.
Widerstandsfähige weiße Oberflächenbehandlung: Unsere weiß beschichtete Version bietet eine hervorragende Kombination aus Effizienz und Wert. Ein Kern aus schwerem Stahl ist mit einer dicken, haltbaren Schicht aus lebensmittelechtem Epoxid oder Vinyl beschichtet. So entsteht eine glatte, haltbare und hygienische Oberfläche, die zudem völlig rostfrei ist. Die saubere, weiße Beschichtung bietet eine hervorragende Sichtbarkeit innerhalb des Eisbehälters und ist so widerstandsfähig, dass sie auch bei ständiger Abnutzung durch Eis und Schaufeln nicht abplatzt oder abblättert.

Konstruiert für die Bedürfnisse eines kommerziellen Umfelds

Wie das Werksbild unserer großen Montagelinie zeigt, handelt es sich nicht um leichte Produkte für den Hausgebrauch. Jedes hintere Netz wird aus schwerem Stahldraht hergestellt, wobei jede Verbindung durch präzises Schweißen gesichert wird. Auf diese Weise entsteht ein gewaltiger, starrer Rahmen, der Tausende von Pfund Eis aushält, ohne sich zu verbiegen, durchzuhängen oder zu knicken. Es ist so konstruiert, dass es den alltäglichen Strapazen einer kommerziellen Einrichtung standhält - dem ständigen Aufprall von fallendem Eis, dem Scheuern von Metallschaufeln und den schweren Lasten eines kompletten Containers. Dies ist eine einmalige finanzielle Investition in eine Komponente, die für eine lange Lebensdauer entwickelt wurde und sich durch ihre Langlebigkeit und Zuverlässigkeit außerordentlich bezahlt macht.

Der "Renner" unter den Markenzeichen bewährter Effizienz

Der Begriff "Hot-Selling" zeugt von der bewährten Leistung dieses Artikels in diesem Bereich. Es hat sich zur ersten Wahl für Service-Spezialisten, Manager von Gastronomiebetrieben und Erstausrüster (OEMs) entwickelt, die Integrität ohne Zugeständnisse verlangen. Es dient als hochwertiger Ersatz für vorhandene Komponenten oder als wichtiges Upgrade für jede Art von brandneuer Eismaschineninstallation. Wir bieten eine Reihe gängiger Abmessungen, die zu den meisten bedeutenden Marken passen, und können darüber hinaus kundenspezifische, großvolumige Bestellungen anpassen, um die spezifischen Abmessungen eines jeden Eisbehälters zu erfüllen.

Die ultimativen Vorteile für Ihr Unternehmen:

Der Kauf unseres hochwertigen Netzes für die Rückseite bietet eine Reihe von Vorteilen, die sich direkt auf Ihren Gewinn und Ihre Erfolgsbilanz auswirken:.

Verbesserte Eisqualität: Servieren Sie saubereres, trockeneres und attraktiveres Eis in jedem Glas.
Verbesserte Gesundheit und Sicherheit: Die Gefahr einer bakteriellen Entwicklung wird drastisch reduziert und die Einhaltung von Gesundheitsstandards gewährleistet.
Weniger Abfall und mehr Leistung: Vermeiden Sie Klumpenbildung und Artikelverlust und ermöglichen Sie Ihren Mitarbeitern ein schnelleres Arbeiten.
Sicherheit für Ihre Geräte: Eine angemessene Entwässerung kann die Belastung der Elemente Ihrer Eisgeräte verringern und so möglicherweise deren Lebensdauer verlängern.
Langfristige Beständigkeit: Montieren Sie es einmal und vertrauen Sie darauf, dass es viele Jahre lang funktioniert - dank seiner robusten, für den kommerziellen Einsatz geeigneten Konstruktion und Bauweise.

Lassen Sie nicht zu, dass die Qualität Ihres meistverwendeten Wirkstoffs in Frage gestellt wird. Steigern Sie Ihre Anforderungen und schützen Sie Ihre Investition mit dem grundlegenden Element, das den Unterschied ausmacht. Entscheiden Sie sich für die bewährte Effizienz und das bemerkenswerte Design unseres Eisherstellers Back Mesh, und stellen Sie sicher, dass jedes Getränk, das Sie servieren, mit dem besten Eis beginnt.