Estantería para cámaras frigoríficas de refrigeración comercial

Revolucione su almacenamiento: Lo último en estanterías modulares para cámaras frigoríficas de alta resistencia

En el ambiente acelerado y de grandes riesgos de la cocina de una empresa, cada centímetro cuadrado es importante. Esto es mucho más real que en las zonas de almacenamiento en frío: los frigoríficos y congeladores que son el alma de su proceso. La falta de organización, el uso ineficaz del espacio y los servicios de almacenamiento incorrectos no sólo producen desorden, sino que conducen al desperdicio de existencias, a la seguridad alimentaria en peligro y a la pérdida de ingresos. Es hora de dejar atrás las endebles y propensas al óxido estanterías de alambre y adoptar un sistema desarrollado para las rigurosas necesidades del sector de la restauración moderna.

Presentación de la Refrigeración comercial Estantería modular para cámaras frigoríficas - una opción de espacio de almacenamiento de última generación diseñada desde cero para aprovechar al máximo el rendimiento, garantizar una higiene inigualable y proporcionar una longevidad sólida como una roca. No se trata simplemente de una estantería; es una inversión fundamental en la excelencia funcional de su zona de cocina, despensa o almacén.

Capítulo 1: Diseñado para las atmósferas más duras

Las estanterías estándar simplemente no pueden soportar la humedad continua, los niveles de temperatura reducidos y el uso diario que requiere una zona fría de negocios. Nuestro sistema de estanterías modulares se construye a partir de un alto rendimiento, material compuesto no corrosivo o de primera calidad de aluminio anodizado de peso ligero, seleccionado específicamente para sus edificios extraordinarias:.

• 100% A prueba de óxido y resistente a la corrosión: A diferencia de las estanterías de cordón cromadas o recubiertas de epoxi que inevitablemente se astillan, descascarillan y oxidan, nuestro sistema es insensible a la humedad. Esto elimina la amenaza de que las partículas de óxido contaminen sus alimentos y garantiza un aspecto ordenado y experto que durará décadas.
• Durabilidad a temperaturas extremas: Esta estantería se ha desarrollado para funcionar perfectamente en una amplia gama de temperaturas, desde problemas de congelación (-38 °C) hasta zonas de lavado de alta temperatura (hasta 88 °C). El material no se rompe con el frío ni se deforma con el calor, garantizando la integridad arquitectónica allí donde se necesite.
• Superficie no porosa y apta para alimentos: Las superficies lisas y no porosas de la estructura y los estantes impiden el desarrollo de moho, hongos y bacterias, lo que la convierte en una selección naturalmente higiénica para almacenar desde frutas y verduras frescas hasta artículos envasados.

Fase 2: El poder del estilo ventilado para una alta calidad alimentaria superior

Uno de los atributos de estilo más esenciales de este sistema de estanterías son las rejillas de ventilación ventiladas. Esto no es simplemente una opción estética; es un componente esencial de la ciencia correcta del congelador.

• Circulación sanguínea ideal del aire: El estilo de ventilación permite que el aire frío fluya fácil y uniformemente alrededor de los productos almacenados. Esto elimina las "ubicaciones" dentro de su refrigerador, se asegura de que todos los artículos lleguen y conserven la temperatura preferida más rápidamente, y disminuye la carga de trabajo en su compresor de refrigeración, posiblemente reduciendo los costos de energía.
• Mayor conservación de los alimentos: Para las frutas y verduras frescas, una circulación de aire adecuada es esencial para reducir la acumulación de humedad y ralentizar el desperdicio. Las rejillas ventiladas ayudan a mantener las frutas y verduras frescas durante más tiempo, reduciendo el desperdicio y asegurando su cuenta de resultados.
• Drenaje rápido y limpieza fácil: Las salpicaduras y las fugas son una realidad ineludible en una cocina activa. La disposición de las rejillas permite que los líquidos se escurran en lugar de mezclarse, lo que evita la contaminación cruzada y hace que la limpieza sea muy sencilla.

Fase 3: Modularidad inigualable para una optimización total de la sala

Su espacio de almacenamiento es distinto, y sus estanterías deben ajustarse a él, no al revés. Nuestro sistema es maravillosamente modular y ofrece posibilidades de configuración casi ilimitadas para garantizar que aprovecha cada centímetro disponible.

• Superar las esquinas: Como se ve en las imágenes, nuestros ingeniosos adaptadores para esquinas le permiten crear configuraciones en forma de L y de U sin fisuras. De este modo, la zona de esquina que antes resultaba desagradable y desechable se convierte en un espacio de almacenamiento totalmente accesible y de gran capacidad, lo que aumenta considerablemente la eficacia general de su vestidor.
• Escalable para cualquier tipo de dimensión: Empiece con un único dispositivo inicial y añádalo a medida que aumenten sus necesidades. El sistema le permite producir largas tiradas de estanterías sin interrupciones, perfectamente adaptadas a las medidas de su zona.
• Estantes completamente ajustables: Los postes verticales del blog están diseñados para permitir un cambio muy fácil y sin herramientas de las alturas de los estantes. Esto le da la capacidad de adaptación para dar cabida a cada pequeña cosa de ollas de alimentos cortos y jaulas de verduras a altas ollas de valores y cajas de masa, la reconfiguración de su espacio de almacenamiento sobre la marcha como los cambios de inventario.

Fase 4: Resistencia y estabilidad sin desviaciones

Independientemente de su ligereza y estética limpia, este sistema de estanterías es un verdadero caballo de batalla, diseñado para gestionar el peso considerable de los productos industriales masivos.

• Formidable capacidad de carga: Cada estante está clasificado para soportar cientos de libras extra (o kilos), lo que le permite guardar con confianza cosas pesadas como situaciones de bebidas, enormes sacos de harina, y contenedores de alimentos completamente cargados sin ninguna preocupación de caída o fracaso. Las imágenes que muestran casos de agua y artículos de masa dan fe de esta tremenda dureza.
• Estructura duradera y enlaces seguros: Los montantes de alta resistencia y las piezas entrelazadas producen una estructura excepcionalmente rígida y segura. Una vez montado, el sistema persevera, proporcionando una plataforma segura y fiable para sus beneficiosas existencias.
• Elevado por la limpieza y la seguridad: Los aparatos se apoyan sobre robustos pies, elevando el estante inferior del suelo. Esto cumple con las normas de salud y bienestar, permite una limpieza sencilla debajo de la unidad, y protege su suministro de contaminantes y bichos a nivel del suelo.

Fase 5: Salud y mantenimiento, simplificado

Mantener un espacio de almacenamiento higiénico no es negociable. Esta estantería está diseñada para que esa tarea sea más sencilla que nunca. Las placas de la estantería se han desarrollado para que puedan levantarse rápidamente del bastidor. Este revolucionario atributo permite:.

• Limpieza profunda sin complicaciones: Sólo tiene que retirar los platos de los estantes y ponerlos en su lavavajillas comercial para una desinfección completa a alta temperatura.
• Fácil acceso a los derrames: La estructura puede limpiarse rápidamente sin obstrucciones, lo que garantiza que no haya lugares ocultos para el crecimiento de bacterias. Este diseño reduce drásticamente el tiempo de limpieza y la mano de obra, al tiempo que logra un mayor criterio de higiene, ayudándole a satisfacer y superar las políticas HACCP y otras políticas de seguridad alimentaria.

La mejor opción de almacenamiento, desde la entrada hasta el almacén

Aunque está pensada para el exigente ambiente de las zonas frías, las excepcionales cualidades de esta estantería modular la convierten en la mejor solución para una amplia gama de aplicaciones empresariales:.

• Despensas con espacio de almacenamiento seco: Disponga los productos secos con un sistema que sea fácil de limpiar y que no se dañe con las salpicaduras de los componentes.
• Zonas de lavado: Utilícelo como tendedero antioxidante para ollas, sartenes y utensilios de cocina.
• Comercio minorista y tienda de comestibles: Desarrolle pantallas de exposición limpias, duraderas y atractivas para productos a granel.
• Laboratorio médico y de investigación: Aproveche sus propiedades higiénicas y anticorrosivas para las demandas de espacio de almacenamiento estéril.

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