Las estanterías de alambre con revestimiento para temperaturas bajo cero mantienen las plantas de alimentos limpias y eficientes. El óxido de las luchas de Epoxy, crecimiento antimicrobiano de los retardos, alambre abierto mejora la circulación de aire. Personalizado OEM/ODM por QIAO.
Usted trabaja todo el día en cámaras frigoríficas, congeladores y zonas húmedas de preparación. Necesita estanterías que no se oxiden, no se descascarillen y no ralenticen al personal. Aquí es donde estanterías de alambre con revestimiento bajo cero se ajusta a la realidad: firme en la congelación, fácil de desinfectar y diseñado para el APPCC. A continuación encontrará una guía sencilla que puede entregar a su jefe de operaciones, al control de calidad o al comprador que debe dar el visto bueno.
El revestimiento de polvo epoxi sella el acero para que el condensado, la salmuera y los productos químicos de limpieza no corroan la superficie. En los walk-ins, las temperaturas oscilan; las puertas se abren; se forma escarcha; goteo, descongelación, recongelación - el clásico ciclo térmico. El epoxi soporta mejor ese ciclo que el acero bruto. La geometría del alambre también permite que el aire lave las cajas, de modo que el aire frío golpea realmente el producto, no una placa sólida que atrapa bolsas calientes.
Añade un paquete antimicrobiano en el polvo (es habitual que sea a base de plata) para frenar el rebote de biopelículas entre limpiezas. No es un desinfectante, es un reductor de carga-útil en enfriadores rápidos, recortes de verduras crudas o cualquier área en la que el riesgo de Listeria figure en su registro de riesgos. Combínelo con su SSOP (lavado, aclarado, desinfección y secado al aire) e intercambios de estantes.
Las estanterías con certificación NSF son aptas para zonas alimentarias, tienen bordes lisos y revestimientos que no se filtran. Busque plataformas abiertas (drenaje rápido), esquinas con radio (sin esquinas sucias) y postes con marcas grabadas, para que el personal pueda reajustar la altura de la estantería después del lavado. Si utiliza espumas alcalinas por la noche y quats por el día, compruebe la compatibilidad química de la capa; es sencillo, pero la gente se lo salta.
La adaptación de las estanterías a la habitación es importante: suelos, paneles, flujo de aire, bandejas de drenaje e incluso la forma en que los evaporadores expulsan el aire. Encontrará piezas a juego en Componentes de la cámara frigorífica en nuestro catálogo:
Para las zonas más frías del día a día, consulte nuestro estanterías refrigeradas de alambre-postes rígidos, clips ajustables y acabados epoxídicos a los que les gusta la humedad elevada:
¿Necesita almacenamiento denso con buena circulación de aire? Los conjuntos de alambre multicapa apilan el espacio vertical sin ahogar el retorno de aire. Útiles para filas FIFO, control de calidad y estacionamiento de contenedores:
| Tipo de revestimiento | Zona de temperatura típica | Resistencia química | Ajuste de limpieza (SSOP) | Mejores zonas | Notas |
|---|---|---|---|---|---|
| Pintura en polvo epoxi | Nevera / Congelador | Bueno frente a la humedad, salpicaduras de salmuera | Funciona con álcali espumante + quats | Entrada sin cita previa, bodega de granallado, envasado | Gran relación coste/durabilidad; buen flujo de aire en el cable |
| Epoxi + antimicrobiano | Nevera / Congelador | Bien | SSOP + antimicrobiano ayuda a suprimir el rebote | Embellecedor en bruto, refrigerador RTE, alto tacto | No es un desinfectante; sigue lavando, aclarando y desinfectando. |
| Inoxidable + revestimiento superior | Cualquier temperatura | Excelente, incl. ácidos | Tolerancia a la limpieza profunda | Química agresiva, pescado/marisco, líneas de decapado | Mayor coste inicial; largo ciclo de vida |
| Alambre + forro a presión | Enfriador | Regular (depende del revestimiento) | Retire el revestimiento para limpiar ambos lados | Piezas pequeñas, bolsitas, especias | No bloquee el flujo de aire en los congeladores |
| Nylon/PE dips (seleccionar) | Enfriador | Moderado | Compruebe la compatibilidad | Carga ligera, mercancías secas | Cuidado con las grietas por frío a temperaturas bajo cero. |
Matrix es una guía-verifique con su química de saneamiento y su AHJ.
Quiere un acabado uniforme, soldaduras rectas y tolerancias ajustadas...cada lote. QIAO construye según las especificaciones: tamaño, clase de carga, sistema de acabado y hardware. Apoyamos tiradas personalizadas, venta al por mayor al por mayor, OEM/ODMy marcas blancas para canales B2B (minoristas, profesionales del almacenamiento, ferreterías, tiendas de ropa, comercio electrónico, distribuidores). Nuestra producción en China significa calidad repetible y un coste en destino competitivo sin que usted tenga que pelearse con cinco proveedores. Enviamos estanterías que coinciden con sus planos, su mapa de carga y su pila de revestimiento. Muy sencillo.
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