Les étagères en fil de fer recouvertes d'un revêtement sub-zéro permettent aux usines alimentaires de rester propres et efficaces. L'époxy combat la rouille, l'antimicrobien ralentit la croissance, le fil ouvert améliore la circulation de l'air. OEM/ODM sur mesure par QIAO.
Vous gérez des chambres froides, des congélateurs et des zones de préparation humides toute la journée. Vous avez besoin de supports qui ne rouillent pas, ne s'écaillent pas et ne ralentissent pas l'équipe. C'est pourquoi rayonnages en fil de fer revêtus d'un revêtement sous-zéro est stable dans le gel, facile à désinfecter et conçu pour la réalité HACCP. Vous trouverez ci-dessous un guide clair que vous pouvez remettre à votre responsable des opérations, au service d'assurance qualité ou à l'acheteur qui doit donner son accord.
La couche de poudre époxy scelle l'acier, de sorte que le condensat, la saumure et les produits chimiques de nettoyage ne rongent pas la surface. Dans les chambres froides, les températures varient, les portes s'ouvrent, du givre se forme, l'eau s'égoutte, se dégèle, se recongèle - le cycle thermique classique. L'époxy résiste mieux à ce cycle que l'acier brut. La géométrie des fils permet également à l'air de laver les caisses, de sorte que l'air froid touche réellement le produit, et non une plaque solide qui emprisonne des poches de chaleur.
Ajoutez un agent antimicrobien à la poudre (le plus souvent à base d'argent) pour ralentir le développement du biofilm entre les nettoyages. Il ne s'agit pas d'un désinfectant, mais d'un antimicrobien. réducteur de charge-utile dans les réfrigérateurs à air pulsé, les découpes de légumes crus ou toute autre zone où le risque de Listeria figure dans votre registre des risques. Associez-le à votre SSOP (lavage-rinçage-sanitisation-séchage à l'air) et à vos échanges d'étagères.
Les étagères homologuées NSF sont adaptées aux zones alimentaires, ont des bords lisses et des revêtements non lessivables. Recherchez des ponts à fils ouverts (écoulement rapide), des coins arrondis (pas de coins encrassés) et des poteaux avec des marques gravées, afin que les équipes puissent régler la hauteur de l'étagère après le lavage. Si vous utilisez des alcalins moussants la nuit et des quats le jour, vérifiez la compatibilité chimique du revêtement - c'est simple, mais les gens l'ignorent.
Il est important d'adapter les étagères à la pièce : sols, panneaux, flux d'air, bacs de vidange, et même la façon dont les évaporateurs projettent l'air. Vous trouverez les pièces correspondantes sous Composants des chambres froides dans notre catalogue :
Pour les zones froides de tous les jours, consultez notre rayonnages métalliques réfrigérés de type "walk-in-Les poteaux rigides, les clips réglables et les finitions époxy qui aiment l'humidité élevée :
Besoin d'un stockage dense avec une bonne circulation d'air ? Les ensembles de fils métalliques multicouches empilent l'espace vertical sans étouffer le retour d'air. Utile pour les couloirs FIFO, les zones d'attente AQ et les parkings pour chariots :
| Type de revêtement | Zone de température typique | Résistance chimique | Nettoyage (SSOP) | Meilleures zones | Notes |
|---|---|---|---|---|---|
| Peinture en poudre époxy | Glacière / congélateur | Bon contre l'humidité, les éclaboussures de saumure | Fonctionne avec les alcalins moussants + les quats | Walk-ins, blast hold, emballage | Excellent équilibre entre coût et durabilité ; bon flux d'air sur le fil |
| Epoxy + antimicrobien | Glacière / congélateur | Bon | SSOP + antimicrobien aide à supprimer le rebond | Garniture brute, refroidisseur RTE, toucher haut de gamme | Il ne s'agit pas d'un désinfectant ; il faut toujours procéder à un lavage, un rinçage et une désinfection complets. |
| Inox + couche de finition | Toute température | Excellent, y compris les acides | Tolérance au nettoyage en profondeur | Chimie agressive, poissons/fruits de mer, lignes de décapage | Coût initial plus élevé ; long cycle de vie |
| Fil de fer + doublure encliquetable | Refroidisseur | Moyen (en fonction du paquebot) | Retirer la doublure pour nettoyer les deux côtés | Petites pièces, sachets, épices | Ne bloquez pas la circulation de l'air dans les congélateurs |
| Trempes Nylon/PE (sélectionner) | Refroidisseur | Modéré | Vérifier la compatibilité | Travaux légers, produits secs | Attention aux fissures dues au froid à des températures inférieures à zéro. |
Matrix est un guide - vérifiez auprès de votre chimiste sanitaire et de votre AHJ.
Vous voulez une finition homogène, des soudures droites et des tolérances serrées...chaque lot. QIAO construit selon les spécifications : taille, classe de charge, système de finition et matériel. Nous prenons en charge production sur mesure, vente en gros, OEM/ODMLes produits de la société sont destinés à la vente au détail et à la vente sous marque de distributeur pour les canaux B2B (détaillants, professionnels de l'entreposage, quincaillerie, boutiques de vêtements, commerce électronique, distributeurs). Notre production basée en Chine signifie qualité reproductible et un coût au débarquement compétitif sans que vous ayez à vous battre avec cinq fournisseurs. Nous expédions des rayonnages qui correspondent à vos dessins, à votre plan de chargement, à votre pile de revêtement. C'est simple.
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