製氷機リアメッシュ業務用冷蔵庫スペア棚

効果と健康を最大限に活かす：究極の業務用換気コードシェルフ

ビジネス厨房では、あらゆる機器が重要な役割を果たします。オーブンの性能から冷蔵室の完全性まで、機能的な卓越性は、品質、タフネス、スマートなスタイルの基礎として改善されています。しかし、最も重要かつ一般的に無視されるコンポーネントの1つは、あなたの全体の供給を支える棚です。故障したり、腐食したり、デザインが悪かったりする棚は、単なる煩わしさではなく、効率、食品の安全・安心基準、そして利益に対する直接的な危険です。

現代の調理場における決定的なソリューション、業務用換気ワイヤーシェルフをご紹介します。業務用冷蔵庫、冷凍庫、製氷機、ウォークイン保冷庫の厳しいニーズに合わせて特別に設計されたこの製品は、単なる予備部品ではありません。

パウ空気の動きを妨げないこと：食品安全の基礎

当社のケーブルシェルフの特筆すべき機能は、そのオープンメッシュ構造であり、顕著な冷蔵効率に不可欠な設計です。障害物や静止空気のポケットを開発する固体またはルーバーラックとは異なり、私たちの通気設計は、全体の冷蔵食器棚全体に完全かつ一定の冷気の血液循環をアドバタイズします。

なぜこれが重要なのか？ .

• 温度の均一性： 冷たい空気は密度が高いため、自然に沈みます。当社のオープンワイヤーレイアウトは、保存されたすべての製品の周りを、内側から外側へ、前から後ろへ、自由に均等に流れることを可能にします。これにより、温度が食品安全リスクゾーン（40 ° F～140 ° Fまたは4 ° C～60 ° C）に上昇する可能性のある危険な「ホットスポット」が取り除かれ、細菌発生や食中毒の脅威が大幅に軽減されます。
• エネルギー性能の向上： 空気が効率よく循環すれば、冷蔵庫のコンプレッサーは、設定温度を維持するために、それほど強く機能したり、長時間運転したりする必要がなくなります。これは、エネルギー消費量の削減と光熱費の削減に直結します。
• より速い冷却と回復： 冷蔵庫のドアを開けると、冷たい空気が逃げ、暖かく湿った空気が入ってきます。私たちのラックは、システムがその目標温度レベルをより迅速に回復することを可能にし、あなたの貴重な有効成分の品質を維持し、寿命を延ばす。新鮮な果物や野菜、牛乳、調理済みの肉などの製品にとって、この急速冷却は非常に重要です。

製氷機の背面メッシュとして使用する場合も、この原理と同じで、雪解け水がうまく引いていくため、氷が固まって使い物にならなくなるのを防ぎ、きれいなキューブを作ることができる。

妥協のない弾力性とタフネスを備えた設計

業務用厨房は、常に動き回り、多くの荷物が置かれる場所です。私たちの棚は、このような状況下でも活躍できるように設計されています。ヘビーゲージのスチールから作られた各棚は、高い耐荷重能力を持つように設計されており、たわみ、曲がり、たるみなしに、重い供給ポット、完全な食品パン、食材のバルク状況を効率的に支えます。

スタミナは細部にかかっている。

• 堅牢な溶接部： ケーブル・グリッドの各交点は精密に溶接され、重量を全面に均等に分散させる非常に強固なシステムを作り出している。
• デザインの強化： 外部フレームと主支持トラスは堅固な基礎を提供し、最も要求される日々の使用下でも構造的な完全性を長期にわたって保証します。

私たちは、この優れたシェルフを、製品画像にあるように、あらゆる用途とビジュアルに適したさまざまなコーティングで提供しています。

• クラシック・ホワイト・エポキシ・レイヤー： 当社の典型的な白い表面は、スチールに焼き付けられた厚く弾力性のあるエポキシ層が特徴です。これは、通常の冷蔵または乾燥した保管スペースの設定において、錆や錆に対する優れた保護を提供します。その強烈で整然とした外観は、さらにユニット内の存在感を高めます。
• ポリマー/ビニール仕上げ（ダークグレー/ブラック）： ウォークイン冷蔵庫、冷凍庫、食器洗い場、水生生物の近くなど、最も過酷で高湿度の環境では、当社のポリマーコーティングラックが最高の保護を提供します。この厚い耐衝撃性コーティングは、湿気、化学薬品、過酷な代表者に対して不浸透性のバリアを作り、驚くほど長い寿命を保証します。
• スムース・シルバー／グレー・エンドアップ 現代的でスペシャリストの美学を提供するこの表面は、耐久性のある保護を与え、ステンレススチール製の家電製品と完璧に調和し、冷却された収納スペースと完全に乾燥した収納スペースの両方に最適な万能の選択です。

ヘルス＆メンテナンス、簡素化

あらゆるフードサービス業務において、衛生管理は譲れません。当社の通気性ワイヤーシェルフは、衛生を第一に考えて開発されています。オープングリッドの表面積は、食べこぼし、パンくず、湿気が集まる場所を最小限に抑えます。これにより、丈夫な棚の上で繁殖するカビや雑菌の繁殖を防ぎます。

清掃は極めて基本的かつ効果的である。こぼれた液体はシステムの床を通り抜けるので、拭き取りが非常に簡単で、ラック自体もスプレーと拭き取りの基本的な手順で所定の位置で清掃できます。驚くような隙間やエッジをこする必要がないため、日常清掃やディープクリーニングの際の貴重な時間と労力を節約できる。このようなメンテナンスの利便性は、衛生検査に自信を持って合格するために不可欠な要素です。

手続きの隅々までフレキシブルに対応

主要ブランドの業務用冷蔵庫や冷凍庫の代用棚として理想的ですが、その用途はそれだけにとどまりません。この機能的なラックは、次のような場合に最適な整理整頓用品です。

• ウォークインクーラーとフリーザー 状況やコンテナ周辺の最適なエアフローを確保しながら、バルク保管室を最大化します。
• 乾燥した収納スペース パントリー 先入れ先出し(FIFO)供給システムを推進し、乾物を整列させ、見やすく、床に置かないように維持する。
• アイス・デバイス・ビン 水はけをよくし、氷を衛生的に保つために仮底として利用する。
• 洗い場： 弾力性があり、錆びにくい表面で、鍋やフライパン、製品を乾燥させます。

専門調理場への賢い投資

当社の業務用通気ワイヤーシェルフをお選びいただくことは、安全性、効率性、長寿命という、成功する調理オペレーションの核となるコンセプトへの経済的投資です。古くなったり、傷んだり、効果のない丈夫な棚を取り替えることで、在庫を保護し、エネルギー経費を削減し、オペレーションを合理化し、清潔さという最大の基準を促進するための積極的な一歩を踏み出すことになります。

劣悪な棚がオペレーションチェーンの弱点にならないようにしましょう。パフォーマンスを求めるスペシャリストのために設計されたサービスにアップグレードしましょう。スタミナ、通気性、健康性に優れた棚をお選びください。今すぐ代替品とアップグレード棚をご注文いただき、卓越したエンジニアリングがもたらす違いをご体験ください。