氷のカオスから作戦司令部へ：業務用冷蔵庫冷凍庫クローゼット仕切りパネルシステム

産業用食品サービス、物流、そして親しみやすさという大きな賭けの世界において、ウォークイン・フリーザーは単なる低温エリア以上のものである。それは高価な金庫室であり、腐敗しやすい物資の無数のドルを保管している。しかし、いくつかの企業にとって、この重要なスペースは、不安定に積み重ねられた箱、隠されたアイテム、邪魔な通路など、てんやわんやの氷の迷路のような非効率を与え続けている。この氷のようなカオスは、チームが食材を探すために労働力を浪費し、不良在庫の回転によって高価な食品が腐敗し、実質的な安全性とセキュリティの脅威を引き起こす。

基本的な棚は、この課題には適していない。それはシステム的な問題に対する一時的なスポットである。必要なのは単なる収納ではなく、システムなのだ。冷凍室の厳しい雰囲気のために作られた建築的なオプションが必要なのだ。

を発表する。 業務用冷凍庫収納ルームディバイダーシェルビングシステム .これは単なる棚ではありません。構造、性能、揺るぎない秩序を最も重要な低温貯蔵室にもたらすために作られた、頑丈なモジュール構造です。

クローゼットの仕切りパネル」コンセプト：部屋をデザインする

このシステムの最も革新的な面は、"貯蔵室の仕切り "としての機能である。広々とした連結された装置の写真が示すように、この棚は、壁面に対して置かれた単体の棚以上の存在になるように開発されている。空間を演出し、指定するための装置なのだ。洞窟のようなオープンプランのウォークイン冷凍庫を、理にかなった配置の通路のコレクションに変えることを想像してみてほしい。

プロデュース・ゾーン 肉と鶏肉」の通路、「魚介類」の通路、「野菜と果物」の通路、「惣菜」の通路など、棚を利用してさまざまな食品分類ごとに独自のセクションを作る。この直感的な整理整頓により、検索時間が大幅に短縮され、スタッフは瞬時に物を見つけることができる。
実質的な先入れ先出しの供給管理を行う： 明確な通路を作ることで、堅牢な先入れ先出し（FIFO）システムを確立することができます。片側から新しい在庫をトン積みし、もう片側から既存の在庫を引き出します。この基本的なプロセスにより、古い商品が常に最初に使用され、腐敗率を下げ、収益を守ることができる。
ワークフローと安全・セキュリティを強化： よく整備された通路は、つまずきの原因となる混乱を解消する。カートや台車にもかかわらず、人員は簡単かつ安全に移動できる。

このモジュラー・システムは、冷凍冷蔵庫のデザイナーとして、お客様の供給要件とワークフローに完璧にマッチするカスタムメイドのデザインを構築する力を提供します。

寒さを制するために作られた妥協のない長寿命

工業用冷凍冷蔵庫内の雰囲気は容赦なく極端です。絶え間ない氷点下の温度レベル、湿潤、結露は、規格外の素材をすぐにダメにしてしまいます。この棚付けシステムはこれらの問題で育つために造られる。

それは、ヘビーゲージの工業用スチールの構造から始まる。頑丈な穴あき垂直ブログポストは、たわんだりねじれたりすることなく、巨大な重量を支えることができる不屈の土台を作り出します。7段の各段には頑丈なケーブル・グリッド・ラックがあり、最大限の強度と剛性を得るために精密に溶接されています。このシステムは、冷凍プロテインの箱からソースや消耗品の大容器まで、ビジネス手順で発生する重く高密度な荷重に対応するように作られています。

フレームワーク全体は、特殊な黒色エポキシまたはパウダーコートの表面で固定されている。これは単なる塗料ではなく、スチールと化学的に結合した熱硬化性被覆であり、強力なガードを形成する。

湿気や錆を通さない： 滑らかで無孔のバリアを提供し、濡れたものがスチールに到達するのを防ぎ、完全に錆びないようにする。
破損や割れに強い： 柔軟でありながら硬質なこのコーティングは、極端な温度変化で発生する成長と収縮に加え、日常使用による影響や擦り傷にも耐えられるように開発された。
衛生的で保存しやすい： 滑らかな表面は、洗浄や殺菌が容易で、衛生基準に適合した清潔で食品に安全な環境を維持するのに役立ちます。

オープンワイヤーシェルビングの重要な利点

冷却された雰囲気では、空気の流れが重要です。強力なラックは、冷気の循環を妨げ、不規則な温度ポケットを作り出し、食品の安全性を脅かし、冷凍装置をより過酷に働かせる可能性があるため、重要なスタイル上の問題です。

当社のオープンワイヤー・グリッドラックは、熱力学的効率を最大限に高めるよう設計されています。

全空気血液循環： 冷気は、すべてのラックの一つひとつに、その下を、そしてその周囲を自由に流れます。これにより、先頭のラックから底面に至るまで、ストック全体が規則正しく安定した温度レベルに保たれます。
エネルギー効率の改善： 冷却システムが意図したとおりに動作するようにすることで、コンプレッサーの運転時間を短縮し、エネルギー費用を大幅に節約できます。
保存された製品の最高品質： また、一定の冷却は、冷蔵庫の冷凍庫の溶融の進行を最小限に抑え、食品の構造、味、最高品質を維持し、顧客のためのより良い最終製品に変換します。

完璧な調整機能による究極の多用途性

収納のニーズは、出荷ごとに変化します。このシェルビングシステムは、比類のない多用途性を備えています。垂直のメッセージは、調整ポイントを完全に備えており、7つの棚のそれぞれの高さを独立して設定することができます。棚板はフレームワークにしっかりと固定されるため、組み替えは素早く簡単です。

つまり、フラットパックの魚箱やピザには低い間隔を、大型コンテナや面倒なコンテナには高い間隔を、といった具合に、特定の要件に合わせて完璧にカスタマイズされたストレージ・アカウントを作成できるのです。このオーダーメイドの能力により、冷却された貴重な不動産が1立方インチ残らず最大限の能力を発揮することができるのです。