Máquina de gelo Prateleira de arame de malha traseira Prateleira de rolos

A base do desempenho: O melhor sistema de prateleiras para refrigeração comercial e máquinas de gelo

No mundo de alta pressão e de alto risco da indústria especializada em alimentos e bebidas, o desempenho é rei. Cada peça de equipamento, desde a linha de cozedura principal até à arca frigorífica, tem de funcionar sem falhas para suportar uma operação suave, bem sucedida e segura. No entanto, vários dos componentes mais importantes são geralmente um dos mais negligenciados. Estamos a falar dos heróis anónimos da organização e eficiência: as prateleiras dentro dos seus frigoríficos comerciais, congeladores e dispositivos de gelo.

As estantes gastas, inadequadas ou mal concebidas são mais do que um simples problema. É uma ameaça direta aos seus lucros. Provocam um stock caótico, uma climatização ineficaz, riscos potenciais para a segurança alimentar e quebras desanimadoras nas operações. É altura de deixar de pôr em risco. Temos o prazer de apresentar uma extensa coleção de soluções de estantes especializadas, criadas para otimizar cada centímetro do seu congelador e melhorar o desempenho do seu procedimento de dentro para fora. Este não é um produto de tamanho único; é um sistema funcional que inclui prateleiras com grelha de cabos, prateleiras de garrafas com contornos e grelhas de alta densidade, cada uma concebida para um objetivo específico e desenvolvida para suportar os rigores do ambiente industrial.

O importante burro de carga: a prateleira com grelha de arame revestido

A grelha de arame coberta é a base de qualquer tipo de sistema de congelação fiável. Nas versões branca e cromada, a sua disposição é uma aula magistral de simplicidade e desempenho. A estrutura é constituída por um núcleo de cabos de aço de calibre pesado, fornecendo uma resistência fenomenal e uma elevada capacidade de suporte de carga. Esta estrutura duradoura é depois envolvida por um acabamento em polímero espesso e duradouro.

Esta construção de camada dupla foi concebida para o ambiente severo no interior de um frigorífico ou congelador:

• Durabilidade à prova de corrosão: A camada de polímero sem costuras produz uma barreira impermeável contra a humidade e produtos químicos de limpeza extremos, protegendo completamente contra a formação de corrosão que pode danificar a prateleira e infetar a sua área de armazenamento.
• Nível de temperatura Durabilidade: O revestimento foi desenvolvido para se manter versátil e intacto mesmo a temperaturas negativas, resistindo às fissuras e à fragilidade que afectam as prateleiras de plástico de qualidade inferior.
• Fluxo de ar optimizado: A disposição em grelha aberta é vital para o seu desempenho notável. Actua como uma autoestrada para o ar frio, permitindo que este circule fácil e uniformemente por todo o armário. Isto elimina os "pontos quentes", garante níveis de temperatura constantes e seguros para os alimentos, diminui a pressão sobre o compressor do seu sistema de refrigeração e pode também contribuir para reduzir o consumo de energia.

Esta é a prateleira polivalente perfeita para guardar frigideiras, caixas e contentores de alimentos, oferecendo uma área de superfície estável, limpa e eficiente que suporta a máxima eficiência das suas ferramentas.

O especialista: O porta-garrafas contornado para um copo de vinho

As garrafas móveis são um risco em qualquer tipo de frigorífico comercial. São instáveis, desperdiçam uma área importante e representam um perigo constante de quebra, causando a perda de objectos e uma limpeza confusa e perigosa. A nossa prateleira de contentores com contornos, especialmente concebida, é o serviço elegante e fiável.

Fabricado a partir de uma única peça de arame de aço robusto e revestido, as suas formas elegantes e onduladas são concebidas para acomodar cada garrafa de forma segura. Este estilo inteligente apresenta inúmeras vantagens:

• Segurança absoluta: Cada recipiente fica bem encaixado na sua própria ranhura, impedindo qualquer rolamento ou movimento, mesmo quando a porta do frigorífico é aberta e fechada regularmente.
• Maximização do espaço: Ao manter as garrafas planas num padrão entrelaçado, esta prateleira permite-lhe armazenar muito mais produtos na mesma quantidade de espaço nas prateleiras do que se as mantivesse na vertical.
• Discussão profissional e obter acesso a: Fornece uma visão organizada e rápida do seu abastecimento, tornando a inventariação e a seleção rápidas e simples. É a opção perfeita para armazenar vinho tinto, água mineral, refrigerantes artesanais ou molhos e xaropes prontos, dando um toque de organização profissional ao seu bar ou frigorífico de cozinha.

O especialista em drenagem de água: A prateleira de grelha moldada de alta densidade

Ambientes específicos, especificamente o contentor de armazenamento de uma máquina de gelo, oferecem um desafio especial: a necessidade de drenagem constante numa configuração de humidade elevada e baixa temperatura. A nossa grelha moldada de alta densidade foi concebida especificamente para esta tarefa.

Fabricada a partir de uma peça robusta e solitária de polímero de qualidade alimentar, esta prateleira é o máximo em termos de higiene e capacidade:

• Drenagem superior: As grelhas bem espaçadas permitem que a água do gelo derretido escorra imediata e completamente. Isto evita que o gelo se aglomere em massas de gelo inúteis no fundo do recipiente e ajuda a manter o próprio recipiente mais limpo.
• Durabilidade inabalável: Não se trata de um encaixe de plástico frágil. É fabricado a partir de um polímero de alta densidade e resistente ao impacto que não enferruja, não oxida nem se torna quebradiço com o frio. Suporta o peso de milhares de quilos de gelo e a influência de colheres e pás.
• Higiénico e fácil de limpar: A superfície lisa e não porosa é muito fácil de eliminar e higienizar, ajudando-o a manter os mais elevados critérios de saúde para a sua produção de gelo - um componente essencial da segurança alimentar. Esta prateleira é adicionalmente adequada para utilização como prateleira de drenagem em áreas de preparação de alimentos ou como base em câmaras frigoríficas onde a condensação é uma preocupação.

Um investimento em robustez, segurança e um processo simplificado

Todas as estantes da nossa coleção são unificadas por uma dedicação à qualidade de nível comercial. Foram concebidas para serem substituições diretas ou complementos para uma vasta gama de marcas de equipamento líderes, tornando simples a atualização da sua configuração existente.

Ao executar um sistema de estantes especializadas, está a investir diretamente na eficiência da sua operação. Um frigorífico ou equipamento de gelo organizado poupa tempo precioso ao seu pessoal durante uma solução agitada. Mantém uma rotação adequada do stock Primeiro a Entrar, Primeiro a Sair (FIFO), reduzindo a putrefação e o desperdício. Aumenta a segurança alimentar, permitindo a separação adequada de diferentes tipos de alimentos. Ajuda os seus aparelhos a funcionar de forma mais eficaz, poupando energia e prolongando a sua vida útil.

Deixe de suportar a inadequação e o stress de estantes estragadas, rústicas ou incorrectas. Actualize os seus dispositivos com um sistema criado para o seu modo de funcionamento. Explore a nossa coleção de prateleiras para grelhas de cabos, prateleiras para contentores e grelhas de drenagem e construa um procedimento extra eficiente, organizado e bem sucedido de dentro para fora.