Prateleiras de arame de substituição duradouras para frigoríficos comerciais e máquinas de gelo. O aço revestido para trabalhos pesados garante resistência e longevidade. O design em malha maximiza o fluxo de ar para um arrefecimento superior. Um ajuste perfeito para restaurar a capacidade de armazenamento do seu equipamento. Disponível nos acabamentos branco, preto e cromado.
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No mundo movimentado e de alto risco da área da cozinha empresarial, todos os componentes dos seus dispositivos são importantes. Desde o desempenho dos seus fornos até à integridade da sua refrigeração, a excelência funcional é melhorada com base na qualidade, resistência e estilo inteligente. No entanto, um dos componentes mais importantes e normalmente ignorados são as prateleiras que sustentam todo o seu abastecimento. Uma prateleira com defeito, corroída ou mal concebida não é apenas um agravante; é um perigo direto para a sua eficiência, para os seus critérios de segurança alimentar e para os seus lucros.
Apresentamos a solução definitiva para os ambientes culinários modernos: as nossas estantes de arame ventiladas de nível comercial. Concebidas especificamente para as necessidades rigorosas dos frigoríficos, congeladores, máquinas de gelo e câmaras frigoríficas comerciais, estas prateleiras são mais do que apenas um componente sobresselente - são uma atualização vital para qualquer tipo de estabelecimento que não queira comprometer a qualidade superior.
A função de destaque das nossas estantes para cabos é a sua construção em malha aberta, um design que é essencial para uma eficiência de refrigeração notável. Ao contrário das estantes sólidas ou com persianas, que criam obstáculos e bolsas de ar estacionárias, a nossa conceção arejada anuncia uma circulação sanguínea de ar frio total e constante em todo o armário de refrigeração.
Porque é que isto é crucial? .
Quando utilizado como malha traseira para uma máquina de gelo, este mesmo princípio garante que a água derretida recua com sucesso, evitando que o gelo se aglomere num bloco sólido inutilizável e promovendo a produção de cubos limpos e privados.
Uma área de cozinha comercial é um ambiente de movimento constante e lotes pesados. As nossas prateleiras são construídas não só para sobreviverem, mas também para prosperarem nestas condições. Construídas a partir de aço de calibre pesado, cada prateleira foi concebida para uma elevada capacidade de carga, eficiente no suporte de tachos de abastecimento pesados, panelas de comida completas e situações de ingredientes a granel sem flexão, dobragem ou flacidez.
A resistência depende dos pormenores:.
Oferecemos estas prateleiras excepcionais numa gama de revestimentos para se adequarem a todas as aplicações e visuais, como se pode ver nas imagens do produto:.
Em qualquer operação de serviço alimentar, a higiene não é negociável. As nossas prateleiras de arame ventiladas são desenvolvidas tendo a saúde como principal prioridade. A área de superfície de grelha aberta minimiza os locais onde se podem acumular derrames, migalhas e humidade. Isto protege contra a acumulação de bolor, mofo e germes que se podem desenvolver em prateleiras resistentes.
A limpeza é extremamente básica e eficaz. Os derrames passam para o chão do sistema para uma limpeza muito fácil, e as próprias prateleiras podem ser limpas em posição com um procedimento básico de pulverização e limpeza. Não existem espaços ou arestas surpreendentes para esfregar, poupando ao seu pessoal tempo e trabalho valiosos durante as rotinas diárias e de limpeza profunda. Esta facilidade de manutenção é um fator essencial para passar nas inspecções sanitárias com confiança.
Embora sejam ideais como prateleiras de substituição para as principais marcas de frigoríficos e congeladores industriais, a sua utilidade vai muito para além disso. Estas prateleiras funcionais são a solução organizacional ideal para:.
Escolher as nossas estantes de arame ventiladas de nível comercial é um investimento financeiro nos conceitos fundamentais de uma operação de cozinha bem sucedida: segurança, eficiência e longevidade. Ao substituir prateleiras velhas, danificadas ou ineficazes, está a dar um passo positivo para proteger o seu stock, reduzir as despesas de energia, simplificar as suas operações e promover os melhores critérios de limpeza.
Não permita que as estantes de qualidade inferior sejam o ponto fraco da sua cadeia de operações. Actualize para um serviço concebido para especialistas que exigem desempenho. Escolha a resistência, o movimento do ar e a saúde que sustentarão a sua organização durante anos. Encomende hoje as suas prateleiras de substituição e atualização e experimente a distinção que uma engenharia excecional faz.
